Индукционная плита — это экономия и удобство. Посмотрите, подходит ли ваша установка для установки индукционной плиты.
Работа индукционных варочных панелей основана на том, что сосуд нагревается, а не на поверхности пластины. Благодаря этому тепло не рассеивается и «не убегает» — как это бывает в случае с газовыми плитами. Индукционные варочные панели по сравнению с традиционными нагревательными плитами позволяют экономить энергию до 25%, а также сокращать время приготовления до примерно 30% ,
Hotpoint
Индукционная плита, помимо того, что она очень практична, также является элегантным элементом современного кухонного декора.
Franke
Покупая индукционную варочную панель, мы решаем модель, которая находится в пределах нашего финансового охвата и наилучшим образом соответствует нашим потребностям, например, она должна быть энергосберегающей или иметь блокировку для детей (блокировка кнопок). Однако мы также должны проверить, соблюдены ли условия для установки индукционной плиты в нашем доме или квартире.
Что нам нужно, чтобы установить индукционную варочную панель?
Для монтажа индукционной варочной панели на кухне достаточно двух вещей: подключение к источнику энергии и лицо, у которого есть разрешение на его установку (лучше, давайте не будем делать это в одиночку, потому что, если диск поврежден, мы потеряем гарантию на оборудование). Если вы выберете напряжение, вы можете использовать два типа:
- 380V 3N ~ 50 Гц — для трехфазного напряжения. В этом случае плата подключается к существующей электрической установке (сетевой кабель, подключенный к плате, предназначен только для однофазного подключения) и использует полную мощность платы, указанной на паспортной табличке (например, 7200 Вт);
- 230 В 1N ~ 50 Гц — для однофазного напряжения. В этом случае невозможно использовать полную мощность нагревательной плиты (из-за более низкого напряжения), хотя вы все равно можете использовать все поля (имея в виду, что они не настроены на максимальное значение нагрева) или объединить поля друг с другом, если наша пластина имеет эта функция (например, «Flexi Cook» позволяет работать с двумя автономными отопительными полями при приготовлении в большой продольной таре).
Прочтите руководство: Что нужно искать при покупке индукционной плиты
Установка индукционной плиты — придерживаться рекомендаций
Независимо от того, какое напряжение у нас есть, плата должна быть правильно установлена. Чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию и полностью использовать функциональность оборудования, мы должны сохранять важные расстояния:
- не менее 20 мм от других встроенных приборов под плитой;
- минимум 40 мм от задней стенки и любой поверхности, перпендикулярной плоскости панели над рабочей поверхностью;
- не менее 5 мм на передней панели.
Как правило, рекомендуется также не устанавливать индукционную варочную панель в непосредственной близости от раковины.
Рекомендуется выбрать плату, которая позволяет вам выбирать уровень мощности (например, в моделях с технологией «Управление питанием»), основываясь на настройке мощности платы на один из четырех максимальных уровней мощности: 2,5, 4,0, 6,0, 7, 2 кВт. На момент покупки пластина установлена на максимальное значение, поэтому важно настроить мощность платы на возможность установки. Благодаря этому решению мы можем использовать разные количества полей нагрева с установленным уровнем мощности на каждом из них. что плита никогда не будет превышать ранее установленный уровень мощности, поэтому не будет превышения напряжения и плавкого предохранителя. Это решение повышает безопасность использования — никакие перегрузки не имеют меньшего риска нагревания кабелей и их возможного повреждения или возгорания.
