Типы пиццы огромны. Однако каждый из них имеет различную теплотворную способность. Посмотрите, сколько калорий у вас есть Маргерита, сыр и вегетарианская пицца. Диетолог говорит, какая пицца самая большая, и которая наименее калорийна. 9 февраля мы отмечаем Международный день пиццы
Если мы хотим уменьшить калорийность вашей любимой пиццы, давайте подготовим ее на тонкой корке. Тортов будет меньше, но вы также можете съесть тонкую пиццу.
123RF
Студия Active / TVN Meteo Active / x-news
Студия Active / TVN Meteo Active / x-news
Студия Active / TVN Meteo Active / x-news
Существует распространенное мнение, что «прикладом пиццы растет». Между тем, это не совсем так. Содержание калорий в пицце определяется используемыми добавками и количеством теста, используемого для его выпечки.
Самым откормом является сырная пицца. Почему? — Сырная пицца обязана своей калорийностью главным образом сыру. Таким образом, чем больше сыров, тем больше калорий, — объясняет диетолог Эва Трусевич. И что вы можете сделать, чтобы уменьшить теплотворную способность пиццы? — Давайте попробуем сделать торт на пицце настолько тонким, насколько это возможно, — советует диетолог. Калорийность пиццы также увеличивается при добавлении салями и колбасных мясных добавок.
Прочтите руководство: Мы выбираем устройство для выпечки домашней пиццы
При создании домашней пиццы лучше отказаться от готовых соусов. Томатный соус, который распространяет тесто, можно приготовить из свежих помидоров или консервированных помидоров. Однако мы не должны использовать для этого какой-либо жир. При еде пиццы избегайте принятия соусов на основе майонеза — это лишние калории. Вкус уже запеченной пиццы и использованных для нее начинок подчеркивается свежим оливковым маслом (возможно, с добавлением чеснока) или немного бальзамического уксуса.
