См. Интересный рецепт для грушевого варенья с корицей и горьким шоколадом.
Чтобы приготовить вкусные домашние груши, подготовьте: 8 больших груш, сок выжат из двух лимонов, 350 граммов сахара, половину чайной ложки корицы и 1,5 стола темного шоколада (150 грамм).
Мы также рекомендуем рецепты: Тыквенные блюда в главной роли
Очистите очищенные и очищенные груши на мелкие кусочки, избавившись от семенных гнезд. Обжарьте их в кастрюле вместе с лимонным соком и немного воды. Когда груши превращаются в жидкую массу, добавьте сахар и корицу. С этого момента варенье постоянно перемешивается, и когда они кипятят, выключите горелку. В это время, в кастрюле (или в водяной бане), расплавьте шоколад и добавьте его в затор. Ингредиенты должны быть объединены в однородную массу, которую затем помещают в банки и пастеризуют.
Узнайте, как подготовить банки для консервов и как сделать сливовое варенье
источники:
