Хрен очень здоров. Например, он обладает сильным противораковым эффектом. Посмотрите, что кулинарный путешественник Николас Рей знает о приготовлении пищи.
123rf.com
Хрен — это растение из семейства brassicaceae и обладает антибактериальными свойствами. Поэтому в прошлом пища сохранялась, обертывая ее на листья хрена. Пища также сохранялась путем ее соления или сушки. Кулинарный путешественник подчеркивает противораковые свойства этого растения. Интересен тот факт, что чем меньше диаметр корня хрена, тем больше он содержит противораковый ингредиент.
Миколай Рей отправился в лес Кампинос, где владелец фермы агротуризма Малгожата Пиотровска объяснил ему, среди прочего, свойства полезного хрена. Посмотрите, как они готовят суп хрена вместе и какие ингредиенты необходимы?
