Сезон барбекю взлетел. В последние годы совместная подготовка и выпечка блюд на гриле стала почти национальным видом спорта поляков. Сегодня пикник для барбекю для многих кажется просто невозможным.
Подготовка пищи на древесном гриле начинается с выбора правильного угля или брикета. Его предпочтительно следует изготавливать из лиственных деревьев, которые не содержат смолы, которая во время горения выделяет канцерогенные токсины.
Магдалена Кмита-Кулеза
Хотя правила не запрещают гриль на балконе или в парке, помните, что независимо от того, где мы грилируем, мы должны учитывать права других людей. Мы не должны отравлять чью-либо жизнь нашим праздником. Также стоит проверить, внедрило ли наше кооперативное или жилищное сообщество в правила запрет на гриль на их территории.
PublicDomainPictures (Pixabay.com)
Чаще всего выбирается решетка из твердого топлива.
songsy (Pixabay.com)
Одноразовый гриль позволяет жарить блюда около часа. Тогда он подходит только для того, чтобы быть выброшенным.
Łukasz Gdak
За потребностями клиентов следуют производители оборудования, которые поставляют на рынок компактные и одноразовые модели, которые идеально подходят для быстрого и пригородного вылета. С другой стороны, предлагаются технически продвинутые копии, на которых хозяин может одновременно готовить различные типы ужинов для дюжины гостей. Первые из них стоили максимум несколько десятков злотых, самые дорогие цены, класс и возможности, подобные тем, которые известны из профессиональной гастрономии, достигают нескольких тысяч злотых.
Но давайте начнем с того факта, что жители квартала также могут приготовить гриль. Вопрос в том, как это сделать, чтобы момент удовольствия не заканчивался мандатом или ссорой с соседями?
Гриль на балконе
С юридической точки зрения, гриль на балконе не запрещен. Это не означает, однако, что вы можете зажарить себя на балконах, дело намного сложнее. Даже адвокаты отличаются интерпретацией правил. Это может случиться, и все чаще и чаще происходит то, что жилищное сообщество во внутренних правилах запретит гриль на балконе. Однако, по мнению некоторых юристов, сообщество имеет право определять правила использования общих частей, а балкон принадлежит непосредственно квартире и является единственным имуществом владельца имущества.
Однако вопрос о гриле на балконах может быть «пойман» из правил пожарной безопасности, что «запрещено открывать огонь в месте, позволяющем воспламенять воспламеняющиеся материалы или соседние объекты». Также нечего скрывать, что барбекю дым может беспокоить соседей. И статья 144 Гражданского кодекса дает понять, что «владелец имущества при осуществлении своего права воздерживается от действий, которые нарушали бы использование соседних объектов за пределами средней меры, обусловленной социально-экономическим назначением недвижимости и местных отношений». Нарушение этого положения в порядке Регулярный может привести к тому, что дело будет передано суду раздраженным соседом.
Вместо того, чтобы идти на барбекю, гораздо лучше ладить со своими соседями и сообщать им о намерении жарить колбасы на балконе. Это, безусловно, поможет с оборудованием, которое подходит для гриля в таком месте. Лучше отказаться от традиционного угольного или брикетированного оборудования и заменить его электрическими устройствами. Проблема пожарных правил устранена, потому что приготовление блюд таким способом не требует стрельбы. Никакой дым также не является проблемой для соседей. И для этого электрический гриль не стоит много.
За менее чем 200 злотых вы можете купить электрический гриль емкостью 1300-2000 Вт, оборудованный в то же время каменной плитой и решеткой, с системой отвода жира. На некоторых вы также можете приготовить посаженные яйца или расплавить сыр. Примечательно, что в моделях есть закрытая крышка, которая не только останавливает аромат испеченных блюд, но и вызывает то, что запахи не беспокоят соседей.
Одноразовые грили
Одноразовые грили можно купить практически везде, от дисконтированных до автозаправочных станций. Самые дешевые стоят около 10 злотых и содержат все, что вам нужно, чтобы приготовить быстрый теплый прием. Гриль обычно сопровождается углем, пропитанным разжиганием, которого достаточно на несколько десятков минут выпечки. Это неудобные устройства, обеспечивающие минимальный комфорт обслуживания. Они быстро превращаются в отходы, с которыми неясно, что делать на озере, реке или рыбалке.
Каменные решетки (бетон)
Они становятся все более популярными, потому что их ценят за удобство использования и эстетику. Тем не менее, они требуют много места, поэтому они размещаются где-то в стороне от владельцев односемейных домов или рекреационных участков. После настройки их не нужно обрабатывать должным образом, за исключением промывки сетки. Поскольку они защищены от трех сторон, древесный уголь быстро справляется с огнем, а блюда выпекаются равномерно и без проблем. На каменных решетках вы можете установить несколько «полов» блюд на решетках, чтобы вы также могли приготовить еду для большего количества людей.
Прочтите руководство: Как построить гриль шаг за шагом
Готовность возвести «кабины» стоит от 1 до 2 тысяч злотых, некоторые из них также позволяют сжигать дрова, которые могут быть спрятаны в его углублениях, так что даже после дождя дерево будет сухим и готовым к использованию.
Газовые грили
Среди доступных моделей газа вы можете купить их на сумму менее 2 000 злотых, а те, которые превышают 10 000 злотых. Газовые грили оцениваются пользователями, поскольку они позволяют равномерно распределять тепло по всей поверхности. Стоит покупать, обратите внимание на то, сколько частей можно легко удалить и вымыть в посудомоечной машине (в конце концов, нет ничего более раздражающего, чем необходимость частой и утомительной очистки гриля). Хорошо также иметь гриль и несколько заменяемых решеток, например, которые позволяют выпекать не только мясо, но и приготовление пиццы, овощей в коктейле или супе. Газовые грили обычно довольно тяжелые, поэтому хорошо иметь два колеса, что облегчит маневрирование гриля и его быстрое перемещение. Газовая решетка, подключенная к коптильне, довольно популярна.
Гриль-гриль
Это доминирующие, чрезвычайно популярные устройства. На это влияют, среди прочего, цены — более простые модели можно купить за десятки злотых — а также простоту использования. Они имеют разные формы и строительные решения. Перед покупкой стоит проверить их стабильность и то, как они защищены от ветра. Хорошо, что у решетки есть боковые полки, предпочтительно сложенные после использования, которые занимают меньше места и колес, чтобы облегчить движение. Чем больше предметов вы можете мыть в посудомоечной машине — тем лучше. Также хорошо, что пепельница вытащили, чтобы ее можно было быстро опорожнить, без использования всего устройства.
Стоит прочитать: Какой сад беседка выбрать
