Являются ли мешки с материалами, которые мы покупаем, вредны для здоровья?

С 1 января 2018 года магазины и супермаркеты больше не выпускают бесплатные пластиковые пакеты для покупок. Вы все еще можете получить пластиковые пакеты, но вы должны заплатить за них. Мешки многоразового использования, естественно, возвратились в пользу. Но будьте осторожны — они могут переносить опасные бактерии.

  • Покупки в материальной сфере

    стильфотографии (123RF)

  • Сумки из материала могут нести бактерии - предупреждают депутаты

    Сумка Tote безопасна, но вы должны заботиться о ее чистоте и часто стирать.

    Кшиштоф Шимчак

В основном, еда переносится в многоразовые мешки. Бумажные пакеты для покупок, по крайней мере на данный момент, пользуются гораздо меньшим интересом. Однако депутаты Европарламента предупреждают, что использование многоразовых мешков может подвергнуть потребителя опасным бактериям и серьезным осложнениям со здоровьем. Вы любите сумки из хлопка, льна или конопли?

Материальные сумки под микроскопом

— Британские ученые из правительственного агентства по стандартам питания провели тесты, взяв образцы из материальных пакетов. Они показывают, что животное Campylobacter бактерия из сырой пищи может быть переданы на материал, который представляет угрозу для инфицированного человека, — говорится в Интерпелляции членах Пола Skutecki Norbert Sachajko Ярослав Качмарчик и вынуждающее Министерство здравоохранения занять позицию.

Похоже, вопрос кажется немного нелепым. Пока вы не увидите, какие последствия может вызвать контакт с этими бактериями. Острая абдоминальная лихорадка и диарея по-прежнему являются признаком мягкого прохождения такой инфекции. Но в редких случаях это может привести к параличу скелетных мышц, менингиту или септическому аборту. Много проблем, когда вы смотрите на то, что в конце концов это простая сумка для перевозки продуктов.

Министерство ответило, но все сомнения не были решены. Формально материальный пакет в соответствии с правилами, указанными офисом, «не может считаться продуктом и материалом, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами». Это означает, что риск использования таких пакетов принимается владельцем.

Бактерии переносятся в сумочки

— Риск, связанный с переносом бактерий Campylobacter через грязные мешки с материалами, связан с привычками гигиены и уровнем осведомленности потребителей, что касается необходимости держать их в чистоте, — подтверждает Министерство здравоохранения. Кстати, он также сообщает, что с 2005 года кампилобактериоз является наиболее часто встречающимся зоонотическим заболеванием у людей. Уже около 500 клеток Campylobacter могут вызывать первые симптомы.

Также выясняется, что немытые мешки, которые были в контакте с, например, сырым мясом, ничем не отличаются от … разделочных досок. — Согласно исследованиям, проведенным в Канаде, 48 процентов измельчительных досок, некорректно промытых после контакта с мясом птицы, были основным фактором риска заражения Campylobacter, — предупреждает MZ.

В борьбе с риском пищевого отравления

Итак, как защитить себя от бактерий, перевозимых на мешках … переносить покупки?
— Минимизация риска пищевого отравления связана с применением хорошей гигиенической практики при покупке и транспортировке продуктов питания. Чтобы снизить риск перекрестного загрязнения, следует обратить внимание на правильное использование мешков с материалом для повторной транспортировки пищевых продуктов. В случае многоразовых мешков рекомендуется, особенно при загрязнении, втирать или заменять их новыми. Вы также можете поставить сырые пищевые продукты (например, мясо, яйца) в отдельные мешки. Особое внимание уделяется главным образом мешкам, используемым для сырых продуктов. Хлопковые мешки обладают способностью поглощать различные вещества, включая органическое вещество или бактериальную суспензию. Это может способствовать передаче патогенов другим продуктам. Пластмассовые пакеты также представляют опасность возникновения патогенных микроорганизмов через грубую структуру, к которой могут прилипать микроорганизмы. Бумажные пакеты наименее прочны, поэтому рекомендуется заменить их грязью, — советует министерство.

На данный момент нет научных исследований с учетом данных эпидемиологических исследований, подтверждающих или исключающих значительный риск распространения кампилобактериоза через материальные мешки.

К мнении также присоединилось Министерство окружающей среды, которое сообщило, что «альтернативой многоразовым мешкам материалов могут быть полностью биоразлагаемые мешки, изготовленные, например, из крахмала. Такие мешки по внешнему виду похожи на пластиковые пакеты. Они могут быть использованы повторно, но разлагаются на воду, углекислый газ и органические остатки в природных условиях несколько месяцев, без необходимости специальных условий процесса (например. Для того, чтобы обеспечить компостирование).

Стоит знать: Как избавиться от мышей из дома

Ссылка на основную публикацию