Тыквенные блюда в главной роли, т. Е. Рецепты тыквы

Тыква богата витаминами и минералами. Он снижает уровень холестерина, регулирует кровяное давление и обладает противораковыми свойствами. Он также применяется в косметике, потому что он оказывает хорошее влияние на нашу кожу. Тем не менее, мы используем блюда с тыквой в главной роли.

  • Суп из тыквы

    Тыква — это прежде всего осенью, потому что она прогревается. Большинство из нас накачивает их в виде супа или сливок, между тем вы можете приготовить гораздо более вкусные блюда.

    123RF

  • тыква

    Тыква — супер продукт осеннего сезона. Не только приятный вкус, но и замечательный эффект на наше тело, потому что он богат витаминами и минералами.

    Pexels (Pixabay.com)

  • Тыквенные пироги

    Тыква может быть сладкой, даже в блинах, кашах, молочном коктейле и сливках, используемых для выпечки тортов.

    123RF

Каждый год наступает сезон для тыквы, которая чаще всего ассоциируется с осенью, Хэллоуином и согревающими супами в виде крема. Между тем, тыкву можно приготовить и другие, оригинальные вкусные блюда и десерты. В меню стоит иметь тыкву, потому что она богата витаминами А и Е и витаминами группы В, витамином С и ПП. Тыква также содержит много минералов: магний, калий, кальций, фосфор и железо, натрий и цинк. Он также является источником белка и клетчатки.

Тыква — свойства. Почему стоит есть тыкву?

Тыква — рецепты

Тыква может быть использована для приготовления многих блюд и десертов. Супы тыквы очень популярны в течение многих лет. Здесь также торты, пирожные, печенье и пюре.

Суп из тыквы

ингредиенты:

  • 1 тыква
  • 1,5 чашки бульона
  • 1 стакан молока
  • 3 картофеля
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 помидор
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка
  • соль и перец по вкусу
  • душистый вкус

Очистите тыкву и удалите из нее семена. Вырежьте мякоть на кубики. Очистите картофель и разрежьте их на кубики. Растопите лук на расплавленном масле в довольно высоком горшке, пока он не остеклован. Добавьте тыкву и картошку. Приправляйте солью, перцем и английской травой, постоянно помешивая. Добавьте бульон и продолжайте перемешивать, кипя в течение 10 минут. Томатный бланш, очистить и раздавить или мелко нарезать, добавить к супу. Наконец, добавьте нарезанную петрушку и суп с молоком. Может быть подан с гренками.

Читайте также: Тыква с собственным урожаем — для еды и украшения

Суп из тыквы

ингредиенты:

  • 1 тыква
  • 1 чашка бульона
  • 2 картофеля
  • 2 моркови
  • 1 петрушка
  • 1 лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки масла
  • половина лимона
  • крем (предпочтительно 30%, 400 мл)
  • соль и перец по вкусу
  • специи: орегано, чили, имбирь, куркума по вкусу

Очистите тыкву, удалите семена и разрежьте мякоть на кубики. Очищенные другие овощи также разрезают на кубики. В кастрюле, в масле, обжарьте все овощи, включая тыкву, пока они не станут золотыми. Добавьте бульон и смешайте все. Посыпать специями и медом. Повар в течение нескольких минут. Смешайте суп в блендере до получения однородной консистенции. После смешивания добавьте сливки, сок из зажатой половины лимона и смешайте все.

Суп из тыквы
Тыквенный крем, как тыквенный суп, можно подавать с гренками. Tomasz_Mikolajczyk (Pixabay.com)

Лечить из тыквы

ингредиенты:

  • 1 тыква
  • 2 колбасных колбасы (например, силезское)
  • 2 перца (могут быть разных цветов)
  • 2 помидора
  • 3 моркови
  • 2 столовые ложки перечного порошка
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки масла
  • полстакана воды
  • соль, перец и майоран по вкусу

Очищенная тыква, без семени, разрезанная на кубики. Разрежьте колбасу и на кубики, а лук — нарезанный. Обжарить лук в масле. Разрежьте перец и помидоры (без кожуры) в кубики, а морковь — на кусочки. Чесночную решетку или мелко нарезать. Добавьте колбасу и лук к тыкве, смешайте, кипятите и постепенно добавьте воду. Примерно через 15 минут добавьте перец, помидоры, морковь, чеснок, порошок паприки и другие специи. Приготовьте на медленном огне около 25 минут, периодически помешивая.

Мы также рекомендуем: Рецепт для наполнения и разогревания картофельного супа

Тыквенные пироги

ингредиенты:

  • 1 тыква
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2 столовые ложки картофельной муки
  • 3 столовые ложки 30% сливок
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки масла

Удалите тыкву из семян и смешайте ее в блендере или блендере. Добавьте одну и другую муку, сливки и разрыхлитель в тыкву. Смешайте все. Обжарьте масло, положив тесто ложкой (оно должно быть довольно толстым). Обжарьте, пока торты не станут золотыми. После извлечения сковородок из кастрюли вылейте их на бумажное полотенце.

Тыквенные пироги
Тыквенные блины можно подавать со сметаной. Rawlik / 123RF

Тыквенный сорбет или сладкая тыква

ингредиенты:

  • половина тыквы
  • 4 столовые ложки воды
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 чайные ложки сахарной пудры
  • корицу и имбирный порошок по вкусу
  • листья мяты для украшения

Очистите тыкву и удалите из нее семена. Поместите все ингредиенты в блендер или блендер, добавьте специи и воду. Смешать весь или смесь. Вылейте массу в формы или контейнеры для мороженого. Положить в морозильник в течение 2,5 часов. Перед подачей, украсьте мятой.

Ссылка на основную публикацию